Le Département solidaire des agriculteurs cantaliens Convention Agricole 2010 / 2012 Composante essentielle de l’économie du département, l’agriculture cantalienne confirme sa capacité d’innovation et sa grande qualité. Le Conseil Général, travaillant en concertation avec les partenaires de la profession agricole, souhaite proposer des interventions adaptées aux besoins et promouvoir la qualité des produits locaux.
L’agriculture départementale est traversée depuis 2008 par des crises structurelles dans un environnement où aucune des filières ne semble épargnée.
Associé à la Chambre d’Agriculture, le Département s’est positionné depuis plusieurs années aux côtés des agriculteurs pour les aider à surmonter les évolutions du secteur. Le programme d’actions de la convention de soutien à l’agriculture du Cantal pour la période 2010 / 2012 s’inscrit dans la continuité des actions réalisées, tout en tenant compte des effets du bilan de santé de la PAC, et des choix retenus et mis en oeuvre à l’échelle nationale.
L’effort du Département, malgré le contexte budgétaire, est maintenu au niveau de celui retenu dans la précédente convention 2007 / 2009 au regard des effets de la crise économique. La somme de 10 275 000 € sera ainsi consacrée à la mise en oeuvre d’actions qui se répartissent parmi les axes suivants et dont le choix s’inspire d’un souci de continuité de l’action publique au regard des enjeux de la qualité, de l’adaptation et du renforcement du tissu économique agricole :
- promouvoir les AOP fromagères,
- conforter et développer les races emblématiques Salers et Aubrac,
- promouvoir les démarches de valorisation des productions agricoles,
- favoriser la modernisation et la performance économique des exploitations,
- améliorer la qualité de vie des agriculteurs et encourager l’installation des jeunes,
- développer la diversification.
