Agrilocal15 ConsoCantal
Résidence de l’Auzelaire, à Mauriac

Une plateforme Internet

Agrilocal15 est une plateforme Internet mise en place par le Conseil départemental du Cantal. Son objectif est de favoriser l’accès des produits agroalimentaires locaux à la restauration collective et à la commande publique.

Circuits courts et de proximité

Agrilocal15 favorise les circuits courts et de proximité en contribuant au développement durable (moins de transports, d’emballages et d’intermédiaires). Pour ce faire, l’outil géolocalise les fournisseurs, permettant ainsi à l’acheteur de la restauration collective de trouver le bon produit près de chez lui.

Pour qui ?

Agrilocal15 est un outil de mise en relation entre fournisseurs de produits locaux (producteurs fermiers, artisans, entreprises…) et acheteurs de la restauration collective publique ou privée (collèges, lycées, écoles, maisons de retraite, restaurants, établissements touristiques…).

Respect du code des marchés publics

Plateforme d’annonces légales, Agrilocal15 garantit un accès à tous les fournisseurs du département. Ainsi, ceux hors département peuvent s’inscrire en tant qu’abonnés. Cet outil permet à l’acheteur de passer commande en respectant les règles du Code des marchés publics.

Une alimentation de qualité

La plateforme contribue à la qualité de l’alimentation dans la restauration collective, qui pourra proposer plus facilement à ses usagers des produits frais, locaux et de saison. En conséquence, l’acheteur pourra faire le choix de produits locaux de qualité.

Un dispositif gratuit

L’outil Agrilocal15 est gratuit pour les fournisseurs comme pour les acheteurs. Son utilisation nécessite juste une inscription. Pour cela, il faut simplement demander un identifiant et un mot de passe auprès du Conseil départemental du Cantal.

Contact

Nathalie LACAZE
04 71 46 22 90 – agrilocal15@cantal.fr